Product details

黄金芋
黄金芋

黄金芋

ニッキをまぶした異色のお菓子

当店考案品『黄金芋』は明治30年代終わり頃より考案発売いたしました。
焼き芋に型をいたし、当時高級品の黄味餡を小麦粉で包み、ニッキをまぶして高温で焼き上げました。
中身がやわらかで、冷蔵庫・ラッピング(真空パック)などない時代に、日持ち(10日)の良い菓子を考案いたしました。

社名 壽堂
住所

東京都中央区日本橋人形町2-1-4

電話番号

03-3666-4804
フリーダイヤル0120-480-400

営業時間

日曜日、祝日9:00-17:00
月~土曜日9:00-18:30

休業日

なし