Product details商品詳細
黄金芋
ニッキをまぶした異色のお菓子
当店考案品『黄金芋』は明治30年代終わり頃より考案発売いたしました。
焼き芋に型をいたし、当時高級品の黄味餡を小麦粉で包み、ニッキをまぶして高温で焼き上げました。
中身がやわらかで、冷蔵庫・ラッピング(真空パック)などない時代に、日持ち(10日)の良い菓子を考案いたしました。
社名 | 壽堂 |
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住所 | 東京都中央区日本橋人形町2-1-4 |
電話番号 | 03-3666-4804 |
営業時間 | 日曜日、祝日9:00-17:00 |
休業日 | なし |